スイーツ作りにはさまざまな種類の砂糖が使用されます。 それぞれの砂糖は特有の風味や特性を持ち、使用することでスイーツの味わいや食感を豊かにします。 ここでは、一般的にスイーツ作りに使用される砂糖類とその用途について紹介します。 上白糖（グラニ…
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